Lương thực là một trong những thực phẩm chính và quan trọng với hầu hết các nước trên thế giới, nó đóng vai trò là lương thực chính cho con người và là còn là nguồn thức ăn cho hỗ trợ ngành chăn nuôi.
Vậy bạn có biết những cây lương thực quan trọng nhất trên thế giới là gì không? Nếu bạn chưa cập nhật được thì hãy theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi nhé!
Lúa nước
Lúa nước được coi là một trong những cây lương thực quan trọng nhất trên thế giới và cũng là lương thực chính trên thế giới. Lúa nước có nguồn gốc ở những vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới ở những khu vực Đông Nam Á và Châu Phi.
Việt Nam là nước chiếm tỷ trọng khá lớn về sản lượng lúa nước hàng năm, không chỉ góp phần đáp ứng nhu cầu tiêu thụ lương thực trong nước mà còn xuất khẩu rất nhiều sang các nước khác.
Lúa mì
Lúa mì được sử dụng rộng rãi hơn và phổ biến hơn ở các nước Châu Âu, là nguyên liệu chính trong những bữa ăn hàng ngày của họ. Lúa mì thuốc trong nhóm các loài cỏ được thuần dưỡng và được gieo trồng rộng khắp thế giới.
Hầu hết mọi người sử dụng lúa mì để sản xuất và chế biến những loại thực phẩm kho như bánh mỳ, bánh kẹo hay còn được sử dụng lên men để sản xuất rượu bia.
Ngô
Ngô cũng nằm trong top những cây lương thực quan trọng nhất trên thế giới, chỉ xếp thứ 3 sau lúa và lúa mì. Tổng sản lượng ngô của Mỹ là 40.62% và số phần trăm còn lại là do các nước khác sản xuất. Sản lương ngô và xuất khẩu ngô trên thế giới cũng chiếm tỷ trọng khá cao.
Khoai tây
Là loại cây công nghiệp ngắn ngày thế nhưng loại cây trồng lấy củ này lại được trồng khá phổ biến và rộng rãi trên thế giới. Khoai tây có nguồn gốc từ Peru.
Và ngày nay ngoài khả năng lấy củ làm lương thực thì khoai tây còn được sử dụng để chế biến những sản phẩm khác nhau cũng mang lại hiệu quả kinh tế khá cao và luôn thu hút được nhiều sử dụng.
Khoai lang
Khoai lang là loại cây nông nghiệp chứa nhiều tinh bột có vị ngọt và là nguồn cung cấp quan trọng cả về lương thực và rau củ. Ngoài chức năng sử dụng làm làm lương thực cho con người thì khoai lang còn được sử dụng để chế biến những loại tinh bột hay rượu, bánh kẹo, mì, miến và những chất phụ gia.
Sắn
Sắn thuộc loại cây lương thực ăn củ, sống lâu năm và thích hợp sống ở đất cát và đất thịt. Theo thống kê thì hiện nay Thái Lan là nước có lượng xuất khẩu sắn lớn nhất Châu Á, tiếp đến là đến Indonesia và Việt Nam. Đây cũng là loại thực phẩm khá được ưa chuông trên thị trường thế giới.
Cao lương
Cao lương – lúa miến cũng là một trong những cây lương thực trên thế giới, là cây lương thực ở các nước Châu Á, Châu Phi và được sử dụng rộng rãi khắp thế giới dùng làm lương thực và thức ăn cho động vật.
Các nhà khoa học đang nghiên cứu và cải tiến loại cây trồng này và đưa đặc tính chịu lạnh vào chúng để cây có thể chịu được thời tiết khắc nghiệp ở mỗi vùng đất khác nhau.
>>Xem thêm:
Trên đây là những loại cây lương thực quan trọng nhất trên thế giới chúng đóng vai trò là lương thực chính cho con người và cũng là nguồn thức ăn hỗ trợ cho ngành chăn nuôi.