Kỹ thuật trồng nấm rơm bằng mùn cưa nên áp dụng ngay

ky-thuat-trong-nam-rom-bang-mun-cua-3

Không những tận dụng được những phế phẩm nhằm giúp giảm thiểu sự ô nhiễm môi trường mà khi sử dụng mùn cưa để trồng nấm rơm cũng là một trong những kỹ thuật mang lại hiệu quả kinh tế cao cho ngành trồng nấm

Vậy kỹ thuật trồng nấm rơm bằng mùn cưa được thực hiện, chăm sóc và thu hoạch như thế nào để mang lại năng suất cao thì hãy cùng theo dõi bài viết của daihocnongnghiep.com nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị trồng nấm rơm bằng mùn cưa

Nguyên liệu

ky-thuat-trong-nam-rom-bang-mun-cua-1

  • Mùn cưa: nên lựa chọn những loại mùn cưa khôn mốc, không có chứa tinh dầu và đặc biệt không chứa những độc tố chứa những hóa chất, xăng dầu
  • Giống nấm được bảo quản tốt

Xử lý nguyên liệu

  • Thực hiện làm ẩm mùn cưa để độ thủy phân đạt 70% sau đó ủ mùn cưa theo đống, ủ mùn cưa trong khoảng từ 4-6 ngày và cứ 2 ngày đảo một lần
  • Mùn cưa đã được ủ xong thì trộn thêm khoảng 3% nước vôi rồi cho hỗn hợp vào túi nilong có khả năng chịu nhiệt tốt. Mỗi túi rộng 25cm và cao 40cm đựng 1.5kg mùn cưa
  • Tiếp đó là thực hiện dùng ống nhựa và bông để nút cổ túi lại rồi cho túi mùn cưa vào nồi thanh trùng theo cách: cho túi mùn cưa vào hấp trong nồi Autoclave ở nhiệt độ 121 độ C trong vòng 90 phút

Thực hiện quy trình cấy giống cây nấm

ky-thuat-trong-nam-rom-bang-mun-cua-2

– Đây là giai đoạn quan trọng nhất của phương pháp này. Sau khi đã thực hiện thanh trùng những túi mùn cưa thì đem những túi mùn cưa đó bỏ vào phòng sạch và để cho nguội.

– Sau khi mùn cưa nguội thì lấy giống nấm trong các tủ cấy vô trùng sang cấy vào các túi mùn cưa theo tỷ lệ 2.5-3% lượng giống so với lượng nguyên liệu

Giai đoạn ươm cây trồng khi đã cấy giống

– Những túi mùn cưa sau khi đã cấy giống nấm thì cho vào trong phòng sạch ươm với nhiệt độ từ 24-26 độ C. Lưu ý là phòng ươm giống cần phải sạch sẽ và đảm bảo thoáng mát và không có ánh sáng.

ky-thuat-trong-nam-rom-bang-mun-cua-3

– Thực hiện xếp những túi mùn cưa lên giàn và giữ khoảng cách nhất định giữa các bịch là từ 7-10cm. Giống cây trồng thường được ươm trong khoảng từ 60-70 ngày và trong quá trình phát triển thì những sợi nấm sẽ ăn dần vào nguyên liệu và có màu trắng đồng nhất.

– Trong thời gian ươm cây trồng cần được đảm bảo độ thông thoáng cho phòng ươm và có những biện pháp phòng trừ chuột phá hoại.

Chăm sóc và thu hoạch

– Sau khi kết thúc quá trình ươm cây trồng thì đem các túi mùn cưa có sợi nấm rơm đã mọc kín đáy túi ra, mở túi bông và miệng túi rộng ra và chuyển sang phòng khác – phòng này phải đảm bảo về ánh sáng, độ ẩm phải đạt 80%, nhiệt độ từ 16-18 độ C.

ky-thuat-trong-nam-rom-bang-mun-cua-4
Nấm sau khi đã thu hoạch

– Từ khi chuyển sang phòng khác thì sau khoảng 15 ngày thì nấm bắt đầu lên và cuối cùng là thực hiện tiến hành thu hoạch nấm. Thời gian thu hoặc nằm trong khoảng từ 4-5 tháng thì kết thức một vụ trồng nấm

Những lưu ý cần quan tâm

– Xuyên suốt khoảng thời gian chăm sóc và thu hoạch nấm cần tưới nước đầy đủ để đảm bảo độ ẩm để nấm phát triển tốt nhất bởi nếu cung cấp đầy đủ nước thì nấm nấm sẽ càng mọc nhiều hơn.

– Những phòng trồng nấm luôn phải được vệ sinh sạch sẽ và đảm bảo nhiệt độ và những yếu tố cần thiết phù hợp với từng giai đoạn phát triển của nấm.

– Sau mỗi vụ nấm thì những phòng trồng nấm cần được thay đổi nhiệt độ đột ngột xuống khoảng 13-15 độ C trong khoảng thời gian từ 10-12 giờ để tạo nên sự kích thích hình thành quả thể tốt hơn.

>>Xem thêm:

Trên đây là những chia sẻ về kỹ thuật trồng nấm rơm bảng mùn cưa mà mọi người nên áp dụng để không chỉ góp phần mang lại hiệu quả kinh tế mà còn giúp bảo vệ môi trường nhờ việc sử dụng mùn cưa hiệu quả.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *