Theo thống kê hiện nay, lượng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích, thuốc tăng trưởng… được sử dụng ngay càng rộng rãi phổ biến nhưng không đúng mục đích. Vì lợi nhuận nên một số nhà vườn, cơ sở sản xuất tự ý sử dụng thuốc cho các loại rau, hoa quả,…
Vậy tại sao bạn không tự trồng cho mình một vườn rau sạch ngay trong ngôi nhà của mình. Bài viết hôm nay là những chia sẻ của mẹ Ngọc Mai – CLB Sáo mèo Hà Nội sẽ giúp bạn trở thành một người nông dân thực thụ với những loại rau sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chuẩn bị dụng cụ
Vật dụng trồng rau: khay nhựa hoặc xốp (bạn nên chọn loại khay nhựa vì nó tiện dụng hơn vừa dễ dàng di chuyển, dễ thoát nước, độ bền cao có thể dùng đến vài năm).
Đối với chậu xốp bạn cần khoét lỗ thoát nước, lưu ý rằng không nên khoét to quá sẽ khiến đất trong chậu bị trôi ra ngoài. Hoặc bạn có thể dùng lưới thép đặt dưới đáy khay để vừa thoát nước vừa không bị trôi đất. Sau đó đem kê cao 4 góc để cân bằng và không được kê gạch dưới lỗ hổng thoát nước của khay trồng.
Cách trồng rau sạch
Ủ hạt giống
Đối với các loại hạt giống dễ nảy mầm thì bạn có thể gieo trực tiếp vào thùng mà không cần ủ nước ấm trước.
Để hạt có tỉ lệ nảy mâm cao nhất, bạn nên ủ hạt theo các bước sau:
Bước 1: ngâm hạt giống theo tỉ lệ 2 sôi 3 lạnh từ 3-6 tiếng (đối với loại hạt dầy vỏ thì ngâm lâu hơn hạt có vỏ mỏng )
Bước 2: Sau đó vớt hạt ra ủ lại bằng khăn vải từ 12 – 48h (tùy theo loại hạt vỏ mỏng hay dầy)
Bước 3: Khi hạt bắt đầu nứt vỏ hạt, lấy hạt ra sau đó rải đều hạt trên mặt khay.
Lưu ý: trộn ít dầu hôi khi gieo hạt để tránh côn trùng. Không nên để hạt ra rễ quá dài rồi mới gieo để tránh tình trạng đứt rễ non. Không gieo quá nhiều hạt giống vào một thùng. Để kích thích hạt nhanh nảy mầm sau khi gieo hạt dùng vải mỏng phủ lên trên.
Chuẩn bị đất trồng
Để tiện dụng bạn nên sử dụng loại đất sạch đóng túi, chuyên dùng trồng rau trong nhà. Nếu không có bạn chuẩn bị đất trông theo thứ tự như sau:
Đầu tiên lót 1 như xơ dừa hoặc các loại xơ quả để vừa dễ thoát nước nhưng vẫn giữ lại các chất dinh dưỡng tốt cho cây. Lớp tiếp theo là lớp đất thịt pha trộn với phân chuồng hoại mục, xơ dừa, tro trấu và bón lót phân hữu cơ. Vậy là đã hoàn thành xong lớp đất trồng.
Chăm sóc hàng ngày
Tưới nước
Tưới nước định kì cho cây va kiểm tra thường xuyên để tránh tình trạng cây thiếu nước hoặc úng nước. Bạn có thể tận dụng nước vo gạo, nước rửa rau, bã chè, bã cà phê để tưới và bón cây hàng ngày.
Ánh sáng
Để cây phát triển mạnh nhất phải đưa ra nơi có nhiều ánh sáng và nắng. Nên tránh ánh nắng trực tiếp cho cây non.
Tỉa thưa và san khay
Để tạo không gian, cung cấp chất dinh dưỡng giúp cây phát triển nhanh và rút ngắn thời gian thu hoạch bạn nên tỉa bớt cây nếu trong khay quá dày hoặc san khay để tạo thông thoáng cho cây.
Trên đây là kĩ thuật trồng rau sạch tại nhà rất đơn giản. Bạn đã sẵn sàng để dành riêng cho bữa cơm gia đình những món rau sạch thơm ngon do chính tay mình trồng chưa? Chúc các bạn thành công nhé.