Tình trạng thực phẩm bẩn đang có dấu hiệu báo động , do đó nhu cầu về thực phẩm rau an toàn ngày càng tăng cao. Khi kinh tế ổn định hầu hết mọi gia đình đều quan tâm hơn đến vấn đề an toàn thực phẩm. Do đó để đáp ứng nguồn cung lớn trên thị trường có rấy nhiều cá nhân đang có ý định mở cửa hàng rau sạch.
Vậy thủ tục và điều kiện để có thể mở cửa hàng rau sạch cần những gì, để biết rõ hơn về vấn đề này mời bạn đón đọc qua bài viết sau :
1. Điều kiện để mở của hàng rau sạch
Cửa hàng rau sạch là nơi cung cấp những thực phẩm sạch an toàn và không có thuốc bảo vệ thực vệt cũng như các vi sinh vật gây hại cho sức khỏe con người.
Rau mà bạn bán taị cửa hàng phải theo một quy trình kiếm định nghiêm ngặt phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng có tem truy xuất nguồn gốc trên sản phẩm đáp ứng đủ yêu cầu về an toàn thực phẩm.
Trước khi mở cửa hàng rau sạch bạn cần nắm rõ về điều kiện khi mở cửa hàng rau sạch.
- Bạn là cá nhân trên 18 tuổi hoặc là hộ gia đình và là công dân Việt Nam có đủ năng lực hành vi nhân sực cũng như các năng lực pháp luật khác.
- Có trang thiết bị phù hợp để không gây độc hại hay gây ô nhiễm cho rau .
- Chỉ được phép kinh doanh ở một địa điểm duy nhất và sử dụng dưới 10 nhân viên
- Phải có giấy phép đăng ký kinh doanh về an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan chức năng có thẩm quyền cấp phép.
2. Thủ tục mở cửa hàng kinh doanh rau sạch
Với hình thức kinh doanh này bạn có thể lựa chọn hai hình thức đó là : đăng ký kinh doanh cá thể hoặc thành lập công ty. Nếu quy mô bạn nhỏ và số lượng lao động dưới 10 người bạn nên đăng ký dạng cá thể, ngược lại quy mô lớn, số lao động nhiều ( trên 10 người ) bạn nên thành lập công ty để nắm rõ hơn về vấn đề này bạn có thể nhờ đơn vị chuyên làm dịch vụ tư vấn thành lập doanh nghiệp giúp bạn.
Hồ sơ đăng ký kinh doanh rau sạch gồm có:
+ Tên hộ đăng ký kinh doanh rau sạch , địa điểm kinh doanh , số điện thoại, thư điện tử, fax
+ Họ tên, chữ ký, địa chỉ cư trú , CMND/ thẻ căn cước của người đăng ký
+ Ngành nghề kinh doanh là gì ?
+ Số vốn kinh doanh là bao nhiêu?
+ Số lao động
+ Lưu ý giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh phải có bản sao hợp lệ theo đúng quy định
– Ngoài ra bạn phải xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ được thực hiện đối với từng cơ sở sản xuất kinh doanh và cần phải chuẩn bị đầy đủ các hồ sơ sau:
+ Giấy đề nghị xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh ATTP
+ Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh bản sao công chứng
+ Bản cam kết đảm bảo VS ATTP đối với các nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm do cơ sở sản xuất kinh doanh
+ Bản thuyết minh cơ sở vật chất, dụng cụ và trang thiết bị để đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
+ Danh sách nhân viên kèm theo ngày tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và giấy khám sức khỏe.
Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết !